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<p>Anno Domini 1322 in der Schlacht bei Mühldorf/Ampfing gegen Friedrich dem Schönen retteten die tapferen Münchener Pfister (Bäcker) den hartbeträngten König Ludwig den Bayern. Dieser Tat zur Ehr dürfen sie seitdem den Reichadler im Zunftwappen führen. Zu Erinnerung daran steht der Adler über dieser Passage an der Hofpfisterei.</p>
